Próxima receita e filme! --- Trufa de Earl Grey e Magia ao Luar

No canal do Youtube, do Gastronomismo, do qual já vos falei, existe um video com uma receita que quero experimentar pois parece-me deliciosa. Trufas de Earl Grey.
Para além da ideia de trufas já parecer deliciosa, estes sabores fortes chamam-me muito à atenção.
Fica então a receita para quem quiser experimentar e eu tentarei fazer o mesmo brevemente.

Ingredientes

250g (uma barra e meia) de chocolate meio amargo
2/3 de xícara de nata ou creme de leite fresco
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres (ou dois saquinhos) de chá preto com óleo de bergamota, conhecido como Earl Grey
cacau em pó

Como fazer?

Picar o chocolate meio amargo em lâminas bem finas. Também pode ser ralado.Em uma panelinha, levar a nata, a manteiga e o chá ao fogo até que ferva.Derramar a nata bem quente sobre o chocolate. Se o chá for em pó, fazer isso através de uma peneira. Se o chá for em saquinhos, basta tirar os saquinhos.Misturar o chocolate e a nata quente até que ele se derreta completamente e a mistura fique homogênea. Levar esta ganache à geladeira por aproximadamente 2 horas, até que fique bem firme. Untar as mãos com cacau em pó e fazer bolinhas da ganache. Cobrir totalmente as bolinhas com cacau em pó e servir.

Nos filmes desta semana, encontra-se o "Magia ao Luar" escrito e realizado por Woody Allen e protagonizado por Emma Stone e Colin Firth.

Descrição sem spoiler: este é um filme que retrata a história de um ilusionista que é convidado por um amigo, também ele ilusionista, para desmascarar uma suposta falsa médium. A história desenrola-se com este a tentar descobrir os seus truques e artimanhas. 

Não digo mais para não contar a história mas aconselho a ver, principalmente para quem gosta de França e dos ano 20, que são só duas das coisas que mais gosto e por isso mesmo me prenderam ao filme.

Fica então aqui uma ideia de receita para fazerem e uma pequeníssima descrição de um filme para verem no fim de semana.

Podem também aceder ao meu instagram e ver algumas das coisinhas que tenho feito, clicando na imagem em baixo :)