Tarte de verão - maçã e pêssego

Para o jantar de hoje a sobremesa é uma tarde de maçã e pêssego. Sem mais demoras e voltas, vamos à receita.

Tempo: 60 minutos 

Custo: económico

Dificuldade: muito fácil

Ingredientes:

2 pêssegos

2 maçãs 

150 g de açúcar

50 g de farinha

1 chávena de leite 

1 massa quebrada 

3 ovos

(Colocar o forno a pré-aquecer a 200ºC)
» Comecem por colocar numa tarteira de levar ao forno a vossa massa quebrada. Duas opções: ou forram a tarteira com papel vegetal ou untam com manteiga a tarteira para que depois a massa desprenda da forma. O meu conselho é utilizarem um forma com fundo amovível para depois ser fácil de tirar a tarte da forma pois não é conveniente virar a tarte de pernas para o ar. 

» Façam alguns furos no fundo da massa quebrada, com ajuda de um garfo, para que a vossa massa não crie bolsas de ar. 

» Agora cortem os pêssegos e as maçãs às fatias tirinhas e disponham por cima da massa alternando entre maçã e pêssego. 

» Os restantes ingredientes (ovos, farinha, açúcar e leite) coloquem numa taça e misturem tudo muito bem para que não restem grumos. 
» Coloquem esta mistura por cima da fruta e levem por 30 minutos ao forno a 200ºC. 

Está pronto. Bom apetite!

Esta receita é óptima por ser muito versátil. Podem colocar praticamente qualquer fruta que quiserem que resulta sempre bem. Espero que gostem e até à próxima. 

     

   

@a-la-minute123