Unhas confettis

Com estes dias de chuva que temos tido, há que trazer cor.

Trago então estas unhas que ainda que não tenham ficado magnificas, fica a ideia :)

Os materiais necessários são: verniz branco, vários vernizes 

com cores à vossa escolha, um verniz transparente, acetona

para corrigir erros e uma ferramenta para criar pontos que não 

necessita de ser nada de especial. Deixo aqui algumas ideias.

Comecem por aplicar duas camadas de verniz branco, uma de

cada vez deixando secar entre cada.

Com ajuda de uma ferramenta comecem a fazer bolinhas 

de forma aleatória.

Repitam com cores à vossa escolha.

Depois de todas as cores finalizadas, coloquem uma camada de

verniz transparente para selar. 

Espero que gostem!

   

O Pinterest ensinou-me #1 Caixa de jóias

Hoje trago mais uma série, desta vez de DIY e não de cozinha.

Como já falei aqui, eu gosto muito de passear pelo Pinterest para encontrar todo o tipo de projectos. Assim esta série tem como objectivo mostrar projectos encontrados no Pinterest que ou decidi fazer conforme os tutoriais que encontrei ou decidi recriar. 

Há muito tempo que queria fazer uma caixa de jóias para guardar principalmente brincos pequenos, de forma a estarem todos expostos para ser mais fácil eu escolher. Para tal, comprei uma caixa já compartimentada e com vidro na parte de cima para poder ver todos os brincos, e criei a minha própria caixa de jóias.

A par deste projecto que já tinha em mente,  já tinha encontrado um pin (no Pinterest), à muito tempo, de uma caixa muito querida que gostava muito de recriar, e assim foi. Com essas duas ideias criei então esta beleza.

O original pertence a um blog chamado Little White Whale de uma menina chamada Gloria.

Uma vez que este projecto não é meu, deixo aqui o link para poderem ver o post original onde ela ensina como fazer estes amores.

Para fazer o interior da caixa como uma caixa de jóias com separador para anéis, ou no meu caso, para os brincos mais pequenos vão precisar do seguinte:

- a caixa necessita de já ter separação que podemos ver no lado esquerdo

- feltro da côr que preferirem (eu comprei uma folha de feltro)

- cola

- x-ato ou uma serra

1º - é necessário retirar a parte direita dos separadores com um pequena serra ou um x-ato de forma a ficar apenas com o que interessa;

2º - de seguida retirar a parte dos compartimentos que ficará na caixa final e cortar um pedaço de feltro para forrar a base da caixa nesse espaço. Colar o pedaço de feltro e também os compartimentos à base;

3º - na parte direita (que deverá estar vazia) vamos agora fazer a parte para colocar anéis ou brincos. (Vou fazer o meu melhor para tentar explicar como se faz este passo!) Da folha de feltro, recortem rectângulos da largura que a vossa caixa permitir (no meu caso foram 9cm), ou seja, da largura do espaço vazio, por 11 cm. Com estes rectângulos comecem por colocar cola por todo o rectângulo e de seguida enrolem o feltro para fazer rolinhos. Repitam este passo até ter rolinhos suficientes para cobrir toda a base ainda vazia da caixa.

4º - com todos os rolos feitos, colem-nos à base da caixa, não os colando entre si. Deixem secar com a caixa aberta e assim tem uma caixa de jóias toda querida.

Custo:

Uma vez que eu já tinha as tintas, pincéis, cola e x-ato, não terei em consideração o custo desses materiais, o que encarece esta caixa (caso não tenham) mas excluindo esses materiais:
» Caixa: 3,95€
» Feltro: 1€ (60x60cm)
____________________
Total: 4,95€

Se fizerem este DIY partilhem na página do Facebook, ou no Instagram :) para eu ver como ficaram lindas!

   

Mini polaroids - - íman de frígorifico

Aqui vai o meu primeiro DIY.

Trouxe-vos aqui uma ideia de uns polaroids com íman para colocar no frigorífico, por exemplo, ou qualquer estrutura metálica. São muito queridos e muito bons para oferecer àquela pessoa na vossa vida que gosta muito de receber fotografias ou simplesmente uma forma engraçada de dispor várias fotografias em casa. 

Aqui vai então.

Os materiais necessários para este projecto são:

- pincel

- régua

- x-ato

- lápis

- borracha

- cola branca

- íman (no meu caso é em fita)

- papel de maquete

- fotos impressas nas dimensões desejadas

Este projecto é feito em duas partes. 

Para facilitar a explicação da primeira parte, criei um tutorial em vídeo que está a baixo destes passos mas deixo na mesma uma explicação breve:

- inicialmente, comecei por criar as minhas imagens polaroid através do site PicMonkey que podem aceder aqui;

- assim que lá estiverem abram escolham a opção editar e acedam ao vosso computador para escolher a imagem que querem editar;

- depois cortem-na em forma quadrada;

- de seguida escolham a moldura polaroid e endireitem a foto. Podem ou não retirar o efeito que já vem por defeito com a moldura;

- salvem a vossa fotografia e passem-na para um documento word;

- agora basta dar à imagem as dimensões que querem, sendo que esse será também o tamanho final do íman;

- repitam com quantas fotos quiserem criar, colocando-as sempre no documento word com as dimensões que pretendem e imprimam em papel normal.

(Peço desculpa pela qualidade do vídeo mas por algum motivo ao publicar o vídeo reduz a qualidade e não consegui melhorar)

O segundo passo explica-se a ele mesmo pelas fotos a baixo contudo deixo na mesma uma explicação.

Algumas indicações:

- comecem por cortar as vossas fotos individualmente;

- cortem o papel de maquete com as dimensões das fotos com ajuda do x-ato pois este papel é bem grosso (no meu caso as dimensões que utilizei foram 3,4 cm de altura e 2,9 cm de largura);

- passem uma camada fina de cola branca por cada um e colem as imagens (existem alguns tutoriais que colam directamente as imagens no papel de maquete e só depois recortam, mas pessoalmente acho que é mais difícil, mas claro está ao critério de cada um);

- coloquem agora os ímans na parte de trás, que no meu caso bastou cortar a fita com uma tesoura e colar, uma vez que esta fita já vem com adesivo nela mesma. Dado que a solução do íman é um pouco cara podem aproveitar para reciclar ímans que tenham em casa ou utilizar uma fita cola de dupla face para colar dos dois lados, ou qualquer outra solução;

- por último coloquem uma camada final de cola branca para selar tudo e proteger as fotos e deixem secar muito bem.

Está pronto! Pronto para tornar o vosso frigorífico lindo e cheio de recordações.

P.s.: agradecimentos à irmã pela ajuda nas fotos :)

   

Bolacha salgada de tomate, salsa e pimentão doce -- Cabazes de Natal #3

Hoje trago-vos uma receita e um blog. 

Andei a estudar receitinhas para os cabazes de natal e surgiu-me um blog chamado A Marmita (que provavelmente muitos conhecem). Este blog captou logo a minha atenção por causa das fotos que são "uma delicia" (expressão que diria a minha mãe e a qual acho deliciosa mesmo). 

Se passearem um pouco naquele blog, garanto que é impossível que não queiram experimentar pelo menos uma receita. No meu caso, eu escolhi a receita destas bolachinhas que achei que seriam excelentes para oferecer neste natal. Então aqui vai.

No meu caso fiz umas bolachinhas com salsa, contudo na receita da Marmita , são utilizados oregãos, que também gosto muito mas continuo a não ter cá em casa, tal como na receita do mix de tempero para carnes. Hihi! Caso queiram ver a receita original, podem aceder aqui.

Tempo: 30 minutos

Custo: económico

Dificuldade: fácil

Quantidade: 30 no meu caso (depende do tamanho)

Ingredientes:

 150g de farinha de trigo

1 colher de café de sal fino

1 colher de chá de salsa

1 colher de chá de pimentão doce

50g de margarina

1 colher de sopa de concentrado de tomate

2 colheres de sopa de água fria

» Numa taça colocar os ingredientes secos e misturar bem.
» Colocar agora a manteiga partida em cubos e misturar até obter uma massa homogénea, que se separe bem. 
» De seguida colocar a o concentrado de tomate e a água e misturar até formar uma bola. 
» Coloque agora a massa no frigorífico durante 30 minutos e assim que esteja pronta abra-a e corte-a para fazer as suas bolachas.
» Coloque-as num tabuleiro e leve ao forno a 160ºC por cerca de 10 minutos ou até ficarem durinhas. Estão prontas. 

Bom apetite a todos e Boas Festas.

   

DIY

Não tenho grande jeito com as palavras (o que é engraçado porque decidi ter um blog) mas queria só dar-vos uma palavrinha sobre o separador que criei relacionado com DIY (Do It Yourself).

Decidi criar este separador porque sou uma grande amante de trabalhos manuais e achei interessante mostrar-vos alguns dos projectos que tenho em mente. Em breve colocarei alguns projectos que espero que gostem.

Até lá.

O Youtube ensinou-me #2 Massa no forno para toda a família - saudável (The Chiappas)

Voltei com uma receita que aprendi no Youtube e gostei tanto que tenho que partilhar porque para além de ser uma alternativa saudável, é muito boa.

Esta massa é muito rica em vegetais e por isso uma excelente refeição para toda a família desde os graúdos aos miúdos. 

Para além disso, como os vegetais estão misturados com todo o resto, os miúdos vão deliciar-se e nem saberão que estão a comer couve-flor (assim como os adultos hihi!).

O canal de hoje do Youtube chama-se: The Chiappas, e é um canal muito interessante de três irmãs italianas, que partilham connosco receitas saudáveis, muitas receitas italianas e principalmente receitas para toda a família (não se esperava outra coisa de uma famiglia italiana não é?).
Nas receitas, elas têm sempre muito cuidado em fazer uma versão que seja também para bebés e crianças, ou que seja possível de adaptar para os mais pequeninos (que é o caso da receita de hoje).

Fonte: http://www.jamieoliver.com/recipes/pasta-recipes/chicken-leek-pea-pasta-bake/#OCwTr51p0o7KiW93.97

Uma curiosidade engraçada sobre o apelido destas irmãs, é que o nome delas traduzido, quer dizer: bochechas do rabo. Achei muito engraçado, quando as próprias disseram o que o nome delas queria dizer num episódio de um outro canal do youtube, o SORTED (também muito conhecido).
Infelizmente (e eu sei que não é muito apelativo), não consegui tirar nenhuma foto ao prato que fiz e por isso deixo-vos com uma foto do prato feito por uma das irmãs Chiappa.

 Tempo: 45 min

Custo: económico

Dificuldade: fácil

Quantidade: 4 pessoas

Ingredientes:

2 dentes de alho

1 couve-flor média

500g de massa conchas/conchiglie 

1 chávena de feijão branco*

1 copo de leite

200g de queijo ralado (eu utilizei mistura de 4 queijos)

1 chávena de ervilhas

2 peitos de frango (na receita original são utilizadas 6 fatias de fiambre que podem adaptar se preferirem)

» Coloque em lume alto, água a ferver com dois dentes de alho e um pouco de sal, para dar sabor. Nesta água coza os peitos de frango. Assim que estes estiverem cozidos, retire-os mas deixe ficar a água na panela.

» Coloque então a couve-flor, já lavada e dividida em pequenas flores, na água a cozer.

» Enquanto estiver a cozer a couve, aproveite para desfiar os peitos de frango com a ajuda de dois garfos.

» Assim que a couve-flor esteja cozida, retire-a com ajuda de uma escumadeira colocando-a numa taça, e tal como antes a água na panela. Acrescente água se necessário, deixando-a ferver de novo.

» Coloque agora a massa a cozer, deixando-a cozer um pouco menos do tempo que indica na embalagem, pois esta ainda vai ao forno. Quando a massa estiver quase cozida, acrescente as ervilhas.  

» Aproveite agora para colocar o forno a pré-aquecer a 160ºC.

» Com uma varinha mágica, transforme a couve-flor em puré e de seguida coloque o feijão branco, escorrido e triture também até formar um puré homogéneo (esta é a altura para retirar um pouco do puré para servir a um bebé, sem acrescentar tempero). Acrescente a esta mistura um copo de leite até este adquirir uma consistência de molho e tempere com pimenta, sal e noz moscada a gosto.

» A esta mistura acrescente agora o frango desfiado.» Com a massa e o puré preparados, misture tudo numa taça grande (pois ainda é um volume grande de comida) e coloque num tabuleiro de ir ao forno.

» Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno a 160ºC, por 15 minutos. Bom apetite!

P.s.: 

• Quando escolher a massa que vai utilizar para este prato, opte por massas grandes, uma vez que esparguete e massas assim mais finas ou mais pequenas, como cotovelinhos, não terão o mesmo efeito pois não criam aquelas bolsinhas que são excelentes para armazenar o receio
• * IMPORTANTE: se servir este prato a uma criança, e principalmente se servir a papinha de couve-flor com feijão a um bebé, opte por um feijão sem sal uma vez que os bebés não devem elevar os seus níveis de sal pois isso pode levar a que estes desenvolvam doenças, como problemas renais, e não queremos isso por isso é muito importante ter isto em consideração.

Para quem gosta de fazer massa, elas tem um video excelente de como fazer vários tipos de massa, que vou deixar aqui.

E um outro de como dar forma à massa:

   

Bolachas de cappuccino com chocolate branco -- Cabazes de Natal #2

Hoje trago mais uma receita de natal que são estas bolachas de cappucino com chocolate branco. São excelentes para dar aquela pessoa adoradora de café. E garanto que ficam muito boas.

São boas para colocar em cabazes porque o chocolate que cobre a bolacha, fica solido o suficiente para colocar um cordel a prender as bolachas, o que fica muito giro para mais tarde as oferecer. Assim sendo, vamos passar à receita.

Estas bolachas são também muito boas sem o chocolate para quem preferir e claro, podem ser cobertas com qualquer outro tipo de chocolate (de leite, preto, etc.)

Tempo: 50 minutos

Custo: médio (depende da escolha dos ingredientes)

Dificuldade: fácil

Quantidade: depende do tamanho (para mim deram 18 bolachas)

Ingredientes:

 6 colheres de sopa de cappuccino instantâneo

1 colher de sopa de água

1 gema de ovo - levemente batida

1 pitada de chocolate

200g (= 1 tabelete) de chocolate branco

Chocolate em pó ou canela para polvilhar 

225g de manteiga

150g de açúcar

300g de farinha sem fermento

» Comece por misturar o cappuccino instantâneo com a água numa taça pequena até que forme uma pasta.
» De seguida, numa taça maior, misture a manteiga e o açúcar até que fique uma mistura amarelo clarinho. Assim que esteja clarinho, coloque a gema de ovo e a pasta de cappuccino.
» Passe a farinha e o sal por uma peneira e incorpore com o resto dos ingredientes já misturados, até que forme uma bola.
» Divida a massa em pequenas bolas, coloque-as num tabuleiro, cubra com película aderente e coloque o tabuleiro no frigorífico por uma hora.
» Assim que estas estiverem refrescadas, coloque o forno a pré-aquecer a 180ºC e coloque-as no forno por aproximadamente 10 min.
» Por fim, deixe-as arrefecer e assim que estiverem frias, derreta o chocolate e coloque por cima das bolachas. Polvilhe por cima canela ou chocolate. Bom apetite!

P.s.: o custo destas bolachas varia conforme a escolha dos produtos, isto é, por exemplo para mim ficaram um pouco mais caras uma vez que não consegui encontra cappuccino instantâneo barato, contudo se conseguirem, o custo destas bolachas reduzirá significativamente.

Mix temperos para carnes -- Cabazes de natal #1

Ainda falta muito para o Natal mas aqui já se prepararam alguns miminhos para incluir em cabazes. O primeiro é este mix de tempero para carnes que dá jeito a qualquer cozinheiro. É bem mais fácil chegar a um frasquinho e já ter tudo pronto (ainda que saiba muito bem uma pessoa armar-se em chefe e fazer chover temperos, hihi).
Este tipo de preparados são sempre muito variáveis, podendo ser alterados ao gosto de cada um.
Deixo-vos então aqui uma sugestão que preparei. Espero que gostem!

Tempo: 5 minutos

Custo: económico

Dificuldade: super fácil

» Parta as folhas de louro em pedacinhos, retirando primeiro o raminho central.
» Misture tudo num almofariz e amasse até o sal ficar mais fininho. Se não quiser o sal mais fino, basta misturar tudo e colocar num frasquinho.

Agora basta temperar a carne e cozinhar. Bom apetite!

Dicas:
- em vez de colocar chimichurri, coloque uma colher de chá de paprika/pimentão doce;

- no caso de ter colocado paprika/pimentão doce, se quiser que fique um pouco mais picante coloque meia colher de chá de flocos, ou pó, de piri piri. Caso tenha colocado chimichurri não será necessário porque este já tem piri piri;
- podem acrescentar também oregãos (uma colher de chá não muito cheia porque o sabor dos oregãos é muito forte), eu é que não tinha.

O Youtube ensinou-me #1 Barra de frozen yogurt de chocolate com banana e cereais (Gemma's Bigger Bolder Baking)

Hoje (mais uma vez) estava a passear pelo Youtube quando me deparei com esta receita da Gemma's Bigger Bolder Baking que de imediato quis experimentar (podem ver o vídeo aqui).

Este é um snack bastante saudável e que sabe muito bem comer. É muito, mesmo muito fácil de fazer, muito económico e fácil de agradar a qualquer um porque os ingredientes podem variar conforme o gosto pessoal e fazer uma barra deliciosa e à distancia de uma porta de congelador.

Como falo muito de receitas que vejo em vídeos do Youtube, decidi começar uma espécie de rubrica, onde mostro as minhas tentativas de recriar receitas que vi. Assim nasce então a rubrica: O Youtube ensinou-me.

Sem mais demoras, passo a ensinar como se faz esta barra de frozen yogurt, que como disse, pode ser feita com os ingredientes que preferirem sendo esta apenas a minha sugestão. Espero que gostem.

 Tempo: 10min + tempo de congelar

Custo: económico

Dificuldade: super fácil

Quantidade: 2 pessoas

Ingredientes:

2 iogurtes gregos naturais açucarados

1 banana

1 colher de sopa de chocolate em pó

Cereais integrais q.b.

» Numa taça coloque os dois iogurtes e misture bem com o chocolate em pó.

» De seguida parta 3/4 de uma banana em quadradinhos e misture.

» Coloque numa travessa película aderente para que a barra não cole à travessa e espalhe a mistura.

» Parta a restante banana em rodelas e disponha pela mistura e de seguida espalhe cereais para dar mais textura. 

» Agora basta colocar no congelador e deixar solidificar. Bom apetite!

Bolo brigadeiro - - - hoje não se faz dieta

 Tempo:1 hora

Custo: económico

Dificuldade: fácil

Quantidade: 6 pessoas

Ingredientes:

Bolo

5 ovos
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de leite
2 chávenas de chá de farinha sem fermento
1/2 chávena de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento

Recheio
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 chávena de chá de cacau em pó
pepitas de chocolate q.b.

Para o bolo:

» Bata as claras dos 5 ovos, em claras. Junte as gemas uma a uma e de seguida junte o açúcar (pode ser feito com batedeira). Acrescente o leite aos poucos. Misture bem e de seguida acrescente a farinha, o cacau e o fermento peneirados.

» Com tudo misturado, unte e enfarinhe uma forma com 28 cm de diâmetro, e coloque o bolo no forno a 200ºC durante aproximadamente 40 minutos. 

Para o recheio:

» Misturar todo os ingredientes numa panela e colocar em lume brando até que este creme engrosse e fique em ponto de brigadeiro.

» Para montar o bolo, é necessário cortar o bolo a meio (é muito importante que o bolo esteja completamente arrefecido para poder cortar o bolo se não este desfaz-se com muita mais facilidade) e depois colocar o recheio na metade de baixo com ajuda de uma espátula ou até da parte de trás de uma faca. Depois de coberto, colocar a metade de cima e cobrir todo o bolo com o brigadeiro e de seguida com as pepitas de chocolate. Bom apetite!